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ラタトゥーユパスタとブルーベリー酒 最高!!!

昨日友達からブルーベリーを沢山頂いた

その時に「ブルーベリーをジンとトニックに入れて食べると、甘みが違って美味しいよ~ お酒も飲めるし・・・」と、

私はヨーグルトと一緒に毎日食べていたが、ブルーベリー酒は思いつかなかったわ。

ジャムは作るけれど・・・  早々、ジンを買ってきました~40°だって

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割合も何も関係なく、ブルーベリーにジンをヒタヒタに入れて、トニックウォーターで割った

初めての事なので、それを冷蔵庫に入れて・・・

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ブルーベリー酒を作っているところへ広島から荷物が届きました~

夏野菜たっぷりのラタトゥーユと、フエンネル他を頂きました~

すごくいい匂いがして、断然パスタを食べたくなったので、早々にパスタを茹でて

ブルーベリー酒も綺麗な薄紫色が出て、作ったばかりでもトニックで薄めてあるので、直ぐに飲めた

ブルーベリーも甘みが増して食べやすかった。 何より、ラタトゥーユパスタとピッタリの相性

こんなに大量にフエンネルを食べたことがなかったけれど、サラダにもパスタに使うと料理の格が上がる

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このバナナケーキ、翌日友達にもあげようと思っていたんだけれど、食べ始めたら美味しくて

夫と二人でこれだけ残して他を全部頂きました  光子さん、有難うございます

最高の夕食になりました
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今朝、フエンネルの根の部分を畑に持って行って植えてきた  

昨夜も雨で畑は湿りがたっぷりなので、水やりは良いと思うが、

根付いたら嬉しいけれどフエンネルは移植を嫌うらしい  頑張れフエンネル

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畑にあるアガパンサス。やっと咲いてきた
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                ベリートマト収穫  今朝のサラダと一緒に食べたが、甘みのあるトマトだった。
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今朝の畑の帰り、久し振りにアヒルに遭った

昨年の猛暑でG子が亡くなって、一羽だけになっていた。一羽の時は、決して道路には出てこなかったのに・・・

飼主さんが注文を出してるけれど、なかなか来ないと言っていた、アヒルのツガイ。

やっと来たんだね~   三羽になったらまた道路へ食事に来ていた
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私が車から降りて近付いても逃げない
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真剣に草叢に頭を突っ込んで何かを食べている。  クローバーを食べているのかしら???
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ここの道路は、朝、結構車が通るから交通事故に遭わなければいいが・・・

見惚れた私も車に轢かれるといけないから、止めて家に帰ってきました~

これから時々アヒル君たちに逢えるね~



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のどかでいいなぁ・・・

青空、クローバー、アヒルたち。
きっぱりといい色彩がそろってさわやかですね♪

でもでも・・・
三角関係とか、ないのかな?
人間みたいにドロドロしてないか。
仲良くお散歩を楽しんでほしいですね。

Re: のどかでいいなぁ・・・

山姥 さま

のどかに見えるでしょう~  実際のどかな田舎ですが・・・(笑)

私も心配しているのですが、今の所3羽共仲よしです
適齢期になるとドロドロの戦いが始まるのかしら???
アヒルの世界は、どうなんでしょうね~
今度飼い主さんに聞いてみたいです(笑)

こんばんは(^-^)

おぉ!フェンネルですね~
我が家はよく似たハーブのディルを植えてます(*'ω'*)
パスタやサラダにピッタリですよね~(●´ω`●)

ディルも一緒で移植を嫌いますが、半分ぐらいは根付いてくれました。
フェンネルも上手く根付いてくれるといいですね~
頑張れ!フェンネル(/・ω・)/

Re: こんばんは(^-^)

coconut punch さま

ココちゃん応援有難うです!!!

フエンネルが、香りも食感も良いので根付いてくれたら本当に嬉しいいんだけれど・・・
半分でも根付いたらそれで良いんだけれど。
頑張れ~!  

フェンネルの使い方…グゥー!

そうかぁ~こうして使えばいいんだね
私は刻んでましたよ

盛り付けがきれ~い^;^

ジンにブルーベリーでこんなお酒できるんですね
すご~い

アヒルさん くれぐれも車に気をつけてね

Re: フェンネルの使い方…グゥー!

光子 さま

有難うございました。。。

私も少し刻んで、後は彩にのせて、実験で冷凍にもしました。(笑)
これで、植えたのが根付いてくれたら最高よ~!!!

ブルーベーリーは、見た目も美味しそうになって、
ブルーベーリーもそのまま食べるより美味しいんですよ。
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それじゃ~だめじゃん!!!と、ブログを作ってみました。

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