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料理を作る喜びは子供のころから教えてあげなければ・・・

今日も雨から曇りのち晴れ。 30度越えはなかったけれど、蒸し暑い

今朝は燃えるゴミの出す日。

朝の庭はまだ昨夜の雨で草木は濡れているけれど、やる気になった私 

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濡れてはいても雨は降っていなかったので、

裏庭のヤバシクなった、三尺バーベナとルドベキアを抜くことにした

一昨日撒いた除草剤は効いている様で、小さい草の葉が変色していた

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もうすこしで終わりそうになったところで急に雨が降り出して

でも、とり掛かったからには最後まで・・・  45ℓの袋がいっぱいになった所で止め

もう少し雨が降らなかったら、もう一袋も取りたかったのに・・・

ここだけでも綺麗になったから今日は良しとして、雨で頭からずぶ濡れになって

シャワーをしてから会社へ行った。   

我が家から車で5分の所にある会社は、まだ雨が降っていなかった

私が会社へ着くと同時に雨が降ってきたが、僅かな距離でもえらい違いだ

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雨上がりに仕事で山沿いの事務所まで、届け物に・・・

途中、もう稲刈りが行われていた。

今日は雨で稲刈も出来ないから、農道に大きなコンバインがシートを被って、待機

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シロサギが刈り取られた田圃に5~6羽、何かを啄んで・・ 何を食べているんだろうね~

バッタとかカエルとか、
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連日の雨でまだ青い稲が倒れ掛かっていた。  

日照りばかりも困るが、雨降りばかりも困るね。  

気候の調節が出来たら快適になるのに・・・だれか考えて

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冷蔵庫の野菜籠の中に、中途半端になった野菜がいっぱいになったので

適当に切ってスープにした。  野菜の種類がちょうど10種類あった

キュウリ、ジャガイモ、茄子、ズッキーニ、ピーマン、キャベツ、トマト、玉ねぎ、椎茸、パブリカ、

カボチャを入れるのを忘れた。 

今の時期、野菜がふんだんにあって、料理下手な私でも材料があれば、何かは作れるからいい

その中でも、この何でも入れたスープは美味しい。  

盛り付けを工夫すればもっと美味しそうになるんだよね~

生クリームを掛けたり、ハーブでも散らしたり・・・  その一手間が出来ない私。

素敵な器を選ぶのも出来ないし・・・    

私は食べられれば嬉しい。

子供の頃は、祖母が家事全般をやって、料理も祖母が作ってくれた

祖母は私には手伝ってて言わなかったから、私は嫁に来るまで米を研いだことが無かった

もっと、小さい時から料理の作る面白さを教えてもらっていれば、もう少し上手くなっていたかも

食べるのは大好きなんだけどね~  

(子供のころ料理を作る事を教えなかった、息子は今は料理を作るのが好き。教えたからって事ではないか)

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子供と料理

こんにちは~。

今は食育とかいって、子供にあれこれさせるのが流行りですものね。

3歳児に包丁を持たせるお母さんもいるんですって。

でも、お勉強する年齢になったら、お手伝いよりそっちが優先…。本当にできるようになるのはその年頃からなのにね。

教えられると…出来る?

ヒノリッチさん 料理美味しそうに出来てますよ

あのね 我が家の娘…2歳の頃は 小さい包丁を自分で出してきて
私が動いている 足元に 小さな机とまな板を出して
胡瓜を切って 食べてましたよ(⌒∇⌒)

だけどね あれから30猶予年

果たして 料理好きになったのか・・・
いやいや 基本的に本人の性格なのでは・・・と思ってしまいますよ

無理やり教え込まれて 料理はとても上手だけど
基本は崩せない 固定観念は強い
一番は料理を作って 楽しめてない・・・などなど

この間も 友人がお店で「苦虫を噛み潰したような顔をして
調理しているのを見て 嫌な気持ちになっちゃった」って

こんなこと 時々ありますよね

楽しく料理が出来たら
少々 出来上がりがどうこうあっても
愛がカバーして 美味しい・・・かも

そうあって欲しい (私の作った物)

毎日毎日 おさんどんでは
楽しく…ってのは 飛んじゃいます・・・かね(爆笑)

こんにちは

うちも祖母が料理をしていました。母は仕事に出ていたので…
でも月に10日ほどだったはず。ほかの日は家にいたはず??
母がどんな料理を作っていたのか思い出せない(@m@)
祖母が亡くなり2年後に結婚してからずーっと私が料理担当ですw
今突然気が付いたけれど、母はズルい!
私が具合が悪い時も市販のお弁当を買ってくることを言うような人。
結局料理するのが嫌いってことですね。
だから私の料理の先生はテレビや雑誌でした。
我が家には「母の味」が無いです。 これって悲しい。
というわけで、娘には料理を教えようと思うのですが~
ケーキは焼くけど、肉じゃがは作らない!んですよ。とほほ。
昨日も野菜は嫌い~などと(涙)
どうしたもんじゃろうかなぁ… と悩める母です。
すみません。長々と。
食べるのが大好き というのが料理上達のポイントかもしれませんね。
スープ、美味しそうです(^~^)
うちも今晩は冷蔵庫を漁ってみよう(笑)



Re: 子供と料理

ぢょん でんばあ さま

こんばんは~

そうですね。マスコミで子供の料理を結構取り上げて流行となっていますが、

無理にやらせることもないんですよね。


子供の頃、親や祖母からは教わらなくても、料理の好きな人は好きですものね。

うちの息子が私の知る中では一番です。  

食べるのも好きで、外で食べてはそれを家でも作ってしまう

本人のやる気ですね。 

私はやる気がないだけです。勉強もやる気がなかったなぁ~(>_<)



Re: 教えられると…出来る?

光子 さま

こんばんは~

以前、光子さんからラタトゥイユの作り方を教えて頂いてから、今の時期作ってるんですよ。

自分では全然アイディアが浮かばないんです。いつもワンパターンばかり・・・
夫と二人だからそれで良いのですが、子供達が来た時くらい美味しいと、言って貰いたいのですが未だに無し。

> 果たして 料理好きになったのか・・・
> いやいや 基本的に本人の性格なのでは・・・と思ってしまいますよ
>
> 無理やり教え込まれて 料理はとても上手だけど
> 基本は崩せない 固定観念は強い
> 一番は料理を作って 楽しめてない・・・などなど

そうですね。料理が好きになるのは、その人の性格ですね。
私は、面倒なことが苦手だからダメなんだわ。

自分の好きな事なら、頑張られるんだけれどね。

> 楽しく料理が出来たら
> 少々 出来上がりがどうこうあっても
> 愛がカバーして 美味しい・・・かも

愛がカバーして・・・???これも私の場合は怪しい。

>
> 毎日毎日 おさんどんでは
> 楽しく…ってのは 飛んじゃいます・・・かね(爆笑)

食べるのが大好きなのだから、作るのも大好きになったら、自分も食べる人も喜ぶのにね~

Re: こんにちは

gerogero さま

こんばんは~

gerogeroさんのお母さんもそうだったのですか???
私も母の味を知らない。かも・・・ 
一つだけ母の料理で美味しかったのは、茶碗蒸しだけ(>_<)

gerogero さんが、今一所懸命テレビや雑誌からヒントを得て作っていれば
それが母の味ですよね~
娘さんもケーキを焼くんですもの、もう少し歳を重ねれば肉じゃがも作りますよ。きっと・・・

> 食べるのが大好き というのが料理上達のポイントかもしれませんね。
> スープ、美味しそうです(^~^)
> うちも今晩は冷蔵庫を漁ってみよう(笑)

未だに食べるの大好きな私ですが、料理の上達だけは駄目そうです(>_<)

野菜を何種類も一緒に煮ると美味しいですよね。栄養もありそうで・・・
是非、作って下さい。
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子供達も巣立ち、夫婦二人。
可もなく不可もない年金生活。
それじゃ~だめじゃん!!!と、ブログを作ってみました。

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