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梅ジュース、味も梅の硬さも大成功だが・・・

今日も暑い夏日  33℃とか・・・ 

今朝の朝の予報では名古屋より暑かった。 名古屋31℃の予報

今朝その名古屋の娘から電話、孫が朝から39.5度の熱を出しているそうだ。 

明日台風が名古屋方面へ行きそうだから、今日のうちに医者へ連れて行ったら…と

言ったけれど、どうしたやら・・・


黒真珠、夏の花は小さくて赤い。  来月に入ったら軽く薔薇の剪定をしなければ・・・
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梅ジュース、作って一か月以上経つので、そろそろ梅を取り出しエキスと分けようと・・・

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先日友達のところに行って食べさせてもらった梅が、とっても柔らかくて甘くて美味しかった

聞くところによると、梅を火に掛け煮たそうだ。 沸騰させない様にが注意だと。

そこで私も、ホーローの鍋に全部入れて、火力を一番小さくして15分ほど煮た

梅の皮が随分柔らかくなって、友達のところで頂いたのと同じ感じに仕上がった。成功

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良く冷ましてから、梅とエキスを分けようかと思ったが、飲むとき梅も一緒に食べた方が良いので

一緒の瓶に入れて冷蔵庫で保管することにした。

初めて作った梅ジュース。これはお盆に子供達が来たら飲ませてみようと思っている。

自分で作ると、何となく自分で飲みたくなくなるのが、私の悪い癖

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昨夜、上越祭りで花火大会があった

夫と夕食後見に行こうと言っても、行きたくないと言うので、仕方なく家の二階から観た。 

結構沢山上がったのに、写真を撮るのを忘れ、最後に撮ったけれど

花火撮りモードの仕方を忘れたので今年も失敗

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同じ時間に、柏崎、海の大花火大会がテレビで放送されていた

こっちの方が規模も大きいから見応えもあって、涼しい部屋でゆったり観られてよかったかな

       それをカメラで撮った
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IMG_8840.jpgIMG_8841.jpg

明日、東京の隅田川大花火大会が台風の影響で中止になるかもとか言っていたが、

準備している人も大変だから、何とか花火があげられるといいね~

花火は一瞬の芸術。  最近の花火は年々カラフルになって作り手の方の努力が伝わる。

だから、中止になんてならないで欲しいね



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子供達も巣立ち、夫婦二人。
可もなく不可もない年金生活。
それじゃ~だめじゃん!!!と、ブログを作ってみました。

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