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勤めを辞めて嬉しかった事の一つ、料理教室へ行けた事

今日は雨の確立が90%もあったのに、小雨しか降らなかった。 夕方から雨になったが・・・

だから湿度が68%と高い。  エアコンを入れないと汗が出てくる

私が前から欲しかった、温度も湿度も日付けも分かる時計を頂いた これは便利だわ~

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今年のラベンダーは花が小さい。 
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今日は10時から料理教室へ行ってきた。

JAの営農部、地域ふれあい課の方が講師となって、4種類の料理を教えてくれた

料理の前のJAの話の中で、大豆の国産品は4%しかないのだそうだ。

96%は輸入品だと・・・  

私はJAのお姉さんも言っていたが、国産大豆100%の納豆や豆腐が、全国的に売られているけれど

本当かしら???と疑ってしまう。  

輸入品の果物や野菜には防腐剤が散布されていると言うけれど、商品の品質記載には添加物ありとなって

防腐剤とは書いてないと・・・  でも、安全と認めたから販売されている訳で、

疑って食べなかったら食べる物がないしね。日本の食料自給率は38%にもならないそうだから

安心安全な食べ物を食べたければ自分で作るしかないって事だ。

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今日は30名が出席。 5班に別れて作った

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米粉ビザとすい豚汁。季節の野菜サラダ、ミルクゼリーの四種類

味は???だったけれど、みんなで作って食べるのは美味しい。

私はサラダとミルクゼリーを作るのに手を出し、後は洗い物を出来るだけやった。

もしまた、こんな料理教室があったら参加したいわ。

ただ今日作った料理を家で作るかと言ったら、少しは参考にさせて貰うだけかな

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料理教室が終わって家に帰った時は、まだ、雨も降りだしていなかったので、

ちょこっと畑にキュウリを取りに行ってきた

その序にスイカを見て、一個も生っていないと思ったスイカが、

一個だけ野球ボールより一回り大きくなっているのを発見

黒いスイカを作ったから、カラスにやられないだろうと、今年はネットを張らない予定

今年は、この一個で終わりかもしれない。他には花も咲いていない

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Tさ~ん!!! 花が二種類になりましたよ 

日々大きくなっていくんで凄く楽しみで~す

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