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ラタトゥーユパスタとブルーベリー酒 最高!!!

昨日友達からブルーベリーを沢山頂いた

その時に「ブルーベリーをジンとトニックに入れて食べると、甘みが違って美味しいよ~ お酒も飲めるし・・・」と、

私はヨーグルトと一緒に毎日食べていたが、ブルーベリー酒は思いつかなかったわ。

ジャムは作るけれど・・・  早々、ジンを買ってきました~40°だって

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割合も何も関係なく、ブルーベリーにジンをヒタヒタに入れて、トニックウォーターで割った

初めての事なので、それを冷蔵庫に入れて・・・

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ブルーベリー酒を作っているところへ広島から荷物が届きました~

夏野菜たっぷりのラタトゥーユと、フエンネル他を頂きました~

すごくいい匂いがして、断然パスタを食べたくなったので、早々にパスタを茹でて

ブルーベリー酒も綺麗な薄紫色が出て、作ったばかりでもトニックで薄めてあるので、直ぐに飲めた

ブルーベリーも甘みが増して食べやすかった。 何より、ラタトゥーユパスタとピッタリの相性

こんなに大量にフエンネルを食べたことがなかったけれど、サラダにもパスタに使うと料理の格が上がる

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このバナナケーキ、翌日友達にもあげようと思っていたんだけれど、食べ始めたら美味しくて

夫と二人でこれだけ残して他を全部頂きました  光子さん、有難うございます

最高の夕食になりました
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今朝、フエンネルの根の部分を畑に持って行って植えてきた  

昨夜も雨で畑は湿りがたっぷりなので、水やりは良いと思うが、

根付いたら嬉しいけれどフエンネルは移植を嫌うらしい  頑張れフエンネル

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畑にあるアガパンサス。やっと咲いてきた
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                ベリートマト収穫  今朝のサラダと一緒に食べたが、甘みのあるトマトだった。
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今朝の畑の帰り、久し振りにアヒルに遭った

昨年の猛暑でG子が亡くなって、一羽だけになっていた。一羽の時は、決して道路には出てこなかったのに・・・

飼主さんが注文を出してるけれど、なかなか来ないと言っていた、アヒルのツガイ。

やっと来たんだね~   三羽になったらまた道路へ食事に来ていた
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私が車から降りて近付いても逃げない
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真剣に草叢に頭を突っ込んで何かを食べている。  クローバーを食べているのかしら???
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ここの道路は、朝、結構車が通るから交通事故に遭わなければいいが・・・

見惚れた私も車に轢かれるといけないから、止めて家に帰ってきました~

これから時々アヒル君たちに逢えるね~



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可もなく不可もない年金生活。
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